Wieviel Ackerland benötigt eigentlich eine Kuh?

Vergangenen Monat traf sich die Sektion GLP Solothurn und Umgebung auf dem Weltacker in Attiswil. In einer interessanten und lernreichen Führung durch die Gastgeber Rosmarie und Peter Zimmermann erfuhren wir, wie ein Acker aussehen würde, wenn man ihn genau so bewirtschaften würde, wie dies prozentual auf der Welt aktuell geschieht.

Wir erfuhren so beispielweise wie viel Fläche die Fleischhaltung in Anspruch nimmt, oder wie viele T-Shirts aus dem prozentualen Anteil der weltweit angebauten Baumwolle auf 2'000 Quadratmeter gewonnen werden können. 

Beim anschliessenden Apéro gab es dann ausreichend Gelegenheit sich zum Thema Landwirtschaft und Ernährung auszutauschen. Einmal mehr zeigte sich, dass die Ernährung nicht einfach Privatsache ist, sondern sie auch massive Auswirkungen auf unsere Umwelt hat. Vieles haben wir durch individuelles Handeln und nachhaltigen Konsum selber in der Hand, gleichzeitig sind die Herausforderungen in Bezug auf den Klimawandel aber so gross, dass die Politik hier auch Vorgaben machen muss. 

PS: Eine Kuh braucht 3-4 Mal die Fläche an Ackerland, die einem Mensch auf der Welt im Durchschnitt zur Verfügung steht. Zudem lassen sich gerade einmal 2 T-Shirts aus dem Baumwollanteil auf 2'000 Quadratmeter herstellen.